Unità 3 CALORE, TEMPERATURA E PASSAGGI DI STATO Il calore e la temperatura 1 Che cos’è il calore?  Che cos’è la temperatura?  Perché i corpi sono caldi o freddi?  Studiando gli stati di aggregazione della materia abbiamo visto che le molecole che compongono i corpi non stanno mai ferme ma sono sempre caratterizzate da un movimento chiamato . Questa agitazione è in relazione al calore di cui è dotato un corpo (per questo è detta “termica”) ed è accompagnata da energia: ogni molecola in movimento possiede infatti un po’ di energia, e maggiore è il suo movimento, maggiore è la sua energia, e viceversa. agitazione termica IL CALORE Quando un corpo si riscalda, l’agitazione termica – cioè l’energia con cui le sue molecole si muovono – aumenta, mentre quando si raffredda diminuisce. Il trasferimento di calore, quindi, comporta una variazione nell’energia posseduta dalle molecole di un corpo. , infatti, . Questo avviene perché quando vengono in contatto molecole che hanno un’agitazione termica diversa, quella delle molecole del corpo più caldo si trasferisce alle molecole del corpo più freddo: possiamo immaginare che le particelle che si muovono più velocemente urtano le altre che per questo acquistano velocità. . Il calore non è una proprietà stabile dei corpi, ma una forma di energia, chiamata energia termica, che si trasmette dai corpi caldi a quelli freddi Il calore di un corpo è allora la somma dell’energia di movimento di tutte le molecole che lo compongono: un corpo è tanto più caldo quanto più le sue molecole si muovono velocemente (1)   io studio   Il ( ) è una particolare forma di energia chiamata energia termica. calore heat    (1) Nei corpi caldi le molecole si muovono con velocità maggiore mentre in quelli freddi si muovono più lentamente. Il calore di un corpo è dato dalla somma dell'energia di movimento di tutte le sue molecole. Corpo caldo Corpo freddo