Unità 3 CALORE, TEMPERATURA E PASSAGGI DI STATO I cambiamenti di stato 3 Che cos’è la fusione?  Che cos’è l’ebollizione?  Un solido può diventare un gas?  Parlando degli stati di aggregazione della materia abbiamo osservato che a temperature diverse le stesse sostanze possono presentarsi in forme diverse. Quando è molto freddo l’acqua diventa ghiaccio, cioè solidifica, e quando viene scaldata bolle ed evapora velocemente. . Si parla allora di da uno stato di aggregazione della materia a un altro, o di . I cambiamenti di stato possibili sono sei: da solido a liquido e viceversa, da liquido a gas e viceversa, da solido a gas e viceversa . Lo stato in cui si presenta una sostanza dipende quindi anche dalla sua temperatura, e variando la temperatura, cioè aggiungendo o sottraendo calore, lo stato di aggregazione di una sostanza può cambiare passaggio cambiamento di stato (4) (4) I cambiamenti di stato   io studio   Il ( ) è il passaggio di una sostanza da uno stato di aggregazione a un altro. cambiamento di stato phase transition  In questa immagine è rappresentata l’acqua nei suoi tre stati: come liquido; come ghiaccio che ha subito un processo di solidificazione; e come vapore acqueo che si è condensato nelle nuvole.