3. Forme di governo 3.1 Forme di monarchia 3.2 Forme di repubblica 72 72 73 RIPASSA CON LA MAPPA 74 VERIFICHE 75 SETTORE TURISTICO E ALBERGHIERO La certi cazione HACCP nel settore alimentare 78 4. La Costituzione 1. Dallo Statuto Albertino alla Liberazione 1.1 Dal fascismo alla Liberazione p. 82 82 2. La nascita della Costituzione italiana 83 3. Caratteristiche e struttura della Costituzione 85 85 86 3.1 Le caratteristiche della Costituzione 3.2 La struttura della Costituzione 4. I Princìpi fondamentali della Costituzione (artt. 1-12) 4.1 Principio democratico 4.2 Diritti inviolabili e doveri inderogabili 4.3 Principio di uguaglianza 4.4 Diritto e dovere al lavoro 4.5 Principio di unità nazionale, autonomie locali e decentramento 4.6 Tutela delle minoranze linguistiche 4.7 Libertà religiosa e Patti Lateranensi 4.8 Tutela della cultura e della ricerca 4.9 Il diritto internazionale e la condizione degli stranieri 4.10 Ripudio della guerra e Tricolore 87 88 88 89 90 93 93 94 95 96 99 CLIL - THE PRINCIPLE OF EQUALITY 101 RIPASSA CON LA MAPPA 102 VERIFICHE 103 APPROFONDIMENTI DIGITALI Principali ricorrenze nazionali e internazionali Il lavoro minorile Obbligo d istruzione e obbligo formativo EDUCAZIONE CIVICA I simboli dello Stato 106 5. Diritti e doveri del cittadino nella Costituzione 1. I rapporti civili e i diritti di libertà 1.1 La libertà personale 1.2 La libertà di domicilio 1.3 La libertà di corrispondenza e comunicazione 1.4 La libertà di circolazione e soggiorno 1.5 La libertà di riunione 1.6 La libertà di associazione 1.7 La libertà religiosa 1.8 La libertà di manifestazione del pensiero e la libertà di stampa 2. I rapporti etico-sociali 2.1 Famiglia, matrimonio e rapporto tra coniugi 2.2 Il diritto alla salute 2.3 Pluralismo del sistema educativo 2.4 Il diritto all istruzione 3. I rapporti economici: il lavoro 3.1 Tutela del lavoro e formazione professionale 3.2 I diritti del lavoratore 3.3 Tutela della donna lavoratrice e del minore lavoratore 3.4 Il diritto alla previdenza e all assistenza sociale 3.5 Il diritto all organizzazione sindacale 3.6 Il diritto di sciopero p. 109 109 111 112 112 113 114 115 115 117 117 119 120 121 122 122 123 124 125 125 126 APPROFONDIMENTI DIGITALI Diritto all oblio Pubblicare su Instagram La separazione Salute e sicurezza sul lavoro Le quote rosa e le quote blu