"Dopo alcuni anni che l’hanno vista impegnata in ruoli di responsabilità nel mondo dell’industria, decide di avvicinarsi al settore dell’istruzione.
Grazie agli studi presso l’IPSEOA di Abano Terme e varie esperienze maturate nell’ambito gastronomico e all’esperienza maturata nell’industria approccia le lezioni secondo una metodica proattiva, creando lezioni di forte coinvolgimento degli studenti.
I numerosi corsi frequentati sulle tecniche di comunicazione le permettono di entrare in empatia con i propri studenti riuscendo a sviluppare linguaggi comunicativi di sicura efficacia.
Il percorso da Sommelier e gli studi avviati nel corso di laurea in Gastronomia profilo enologico hanno rafforzato le proprie competenze tecniche portandola a collaborare con un’importante casa editrice.
Il suo approccio pragmatico con la presenza di case history concrete caratterizzano le sue lezioni e i testi da lei redatti.
Persona “curiosa” e attenta alle nuove tendenze del mercato, porta sempre in aula novità che garantiscono un forte legame tra il mondo scuola e il territorio. "