Altri distillati di vinaccia Bagaceira Prodotto in Portogallo, è un distillato delle vinacce da cui provengono i migliori vini del Paese. Prima di essere messa in commercio, la Bagaceira subisce un periodo di maturazione in botti di quercia che va da 1 a 6 anni. Bagaceira. Distillatul de Tescovinã e Rachiul de Tescovinã Sono due distillati prodotti in Romania, che differiscono tra loro per il periodo di invecchiamento e per la gradazione alcolica. In particolare, il deve Rachiul sostare almeno 6 mesi in botti di rovere prima di essere commercializzato; ha una gradazione alcolica di 37,50°. Marc Prodotto in molte regioni francesi, è un distillato simile alla nostra Grappa: il più famoso è il , prodotto con vinacce di Chardonnay, Marc de Champagne Pinot Nero e Pinot Meunier, le stesse che si usano per lo Champagne. Le vinacce vengono messe a fermentare con particolari lieviti, fino a ottenere il mosto di vinacce che viene poi distillato. Il liquido ottenuto va fatto invecchiare in botti di rovere per un periodo di circa 2 anni. Marc de Champagne. Orujo Prodotto nelle regioni spagnole di Castiglia e Galizia, subisce una distillazione discontinua e viene poi fatto invecchiare in botti di quercia per 1 o 2 anni. Raki greco Questo distillato greco, da non confondere con l’omonimo distillato turco che è prodotto con altri vegetali, viene spesso servito per accompagnare la frutta fresca. Ha un gusto molto caratteristico dovuto all’aggiunta di semi di anice durante la lavorazione.