Il pittore francese Louis Le Nain, in questa sua opera realizzata intorno al 1642 (oggi a Parigi, al Louvre), ritrae una famiglia contadina forse nel momento del frugale pasto (sono raffigurati solo il pane, il sale e il vino), rappresentandone realisticamente la dura e tuttavia dignitosa realtà.
Nel Seicento la necessità di un’educazione primaria popolare, rivolta sia alle masse contadine sia a quelle urbane, è fortemente sentita sia in ambito cattolico sia in ambito protestante e conduce alla nascita di nuove esperienze e istituzioni scolastiche.