Gian Vincenzo Fracastoro è professore emerito del Politecnico di Torino, dove è stato ordinario di Fisica Tecnica Ambientale, direttore del Dipartimento di Energetica, membro del Consiglio di Amministrazione, Coordinatore del Corso di studi in Ingegneria Energetica e responsabile per l’energia. Associate Editor dell' "Int. Journal of Ventilation", è autore di oltre 200 pubblicazioni su Risparmio energetico, Ventilazione e Qualità dell’aria negli edifici, Applicazioni dell’energia solare.