Descrizione
Il percorso didattico proposto in Sapere di alimentazione si distingue per la chiarezza e l’accessibilità del linguaggio utilizzato, senza rinunciare alla rigorosità necessaria. Fondamentali sono gli schemi Fissa il concetto, che aiutano a identificare i concetti chiave e a organizzare le conoscenze, mentre le rubriche Guida allo studio supportano studenti e studentesse nel memorizzare i contenuti. Le mappe Organizzo le conoscenze facilitano il ripasso e la memorizzazione. Schemi, tabelle e glossari con traduzioni in inglese sono frequenti, arricchendo il lessico e supportando lo studio. Titoli e caratteri in grassetto sono utilizzati per enfatizzare gli argomenti cruciali. L’apparato didattico finale è ben strutturato e comprende attività mirate a sviluppare le competenze, Debate e CLIL. L’inclusività è prioritaria, con sintesi chiare e mappe concettuali che rendono accessibili i fondamenti di ogni unità. 
